Alcohol use – মদ্যপান: আপনি মদ্যপান করেন? অ্যালকোহল কতটা ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায়? 

Alcohol use – মদ্যপান: আপনি মদ্যপান করেন? অ্যালকোহল কতটা ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায়? 

Alcohol use – মদ্যপান: – অ্যালকোহল সেবন: গবেষণায় দেখা গেছে, নারীদের অ্যালকোহল পানের ঝুঁকি বেশি। পুরুষদের তুলনায় মহিলাদের অ্যালকোহল সেবন থেকে লিভারের ক্ষতি হওয়ার সম্ভাবনা বেশি

 

প্রায় 16 কোটি নাগরিক প্রতিদিন মদ পান করে। সেই সংখ্যা প্রতিদিনই বাড়ছে। তবে, অ্যালকোহল পান করা কতটা নিরাপদ বা স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে না তা নিয়ে বিতর্ক রয়েছে। এখন WHO এই প্রশ্নের উত্তর দিয়েছে। সম্প্রতি এ সংক্রান্ত একটি প্রতিবেদন প্রকাশ করেছে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা।

আরো পড়ুন: এই খাবারগুলো উচ্চ কোলেস্টেরলের শত্রু! এলডিএলের মাত্রা বাড়বে ১০০ গুণ! হাজার মাইল দূরে থাকুন

অ্যালকোহলের গড় দৈনিক পেগ কত?
কেউ কেউ বিশ্বাস করেন যে পান করার সময় একটি বা দুটি পেগ নিয়ে কোন সমস্যা নেই। মদ্যপানকারীদের দাবি, প্রতিদিন এই পরিমাণ অ্যালকোহল পান করলে কোনও বিপদ নেই৷ কিছু কিছু ক্ষেত্রে পেগের সংখ্যা কিছুটা বেশি। কিছু মদ্যপ মনে করেন যে সপ্তাহে প্রতিদিনের পরিবর্তে, তারা দিনে একবার বা দুবার 3 থেকে 4 পেগ অ্যালকোহল পান করতে পারেন। কিন্তু, বাস্তবে এই দাবির কোনো বৈজ্ঞানিক ব্যাখ্যা ছিল না।

কতটা অ্যালকোহল সেবন করা নিরাপদ তা নিয়ে WHO একটি প্রতিবেদন প্রকাশ করেছে। যার মধ্যে উঠে এসেছে চাঞ্চল্যকর তথ্য। উৎসবের মরসুমে ঝাঁপিয়ে পড়ার আগে এই গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলো জেনে নিন।

আরো পড়ুন: Weight Loss Tips: ৫ দিনেই গলে যাবে শরীরের সব মেদ, জানুন ওজন কমানোর কি কি সুবিধা

মদ্যপান সম্পর্কে WHO রিপোর্ট

একটি সাম্প্রতিক WHO রিপোর্টের বিষয় ছিল প্রতিদিন কতটা অ্যালকোহল পান করা নিরাপদ এবং অ্যালকোহল শরীরে কী প্রভাব ফেলে? স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা বলছেন, অ্যালকোহল স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। ল্যানসেট পাবলিক হেলথ জার্নালে প্রকাশিত প্রতিবেদন অনুযায়ী, অ্যালকোহলের কোনো নিরাপদ মাত্রা নেই। অর্থাৎ কোনো পরিমাণ অ্যালকোহল নিরাপদ নয়। এছাড়াও, যে কোনও পরিমাণে অ্যালকোহল গ্রহণ করা হলে তা শরীরের উপর মারাত্মক প্রভাব ফেলবে।

অ্যালকোহল আসক্তির ক্ষতিকারক ফলাফল

আরো পড়ুন: Monkey Pox: WHO আবার Mpox কে বিশ্বব্যাপী স্বাস্থ্য জরুরী ঘোষণা করেছে

ইন্টারন্যাশনাল এজেন্সি ফর রিসার্চ অন ক্যান্সারের প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, প্রতিদিন অ্যালকোহল গ্রহণ, অর্থাৎ প্রতিদিন বা নিয়মিত অ্যালকোহল সেবনে শরীরে সাত ধরনের ক্যানসারের ঝুঁকি বেড়ে যায়। অন্ত্রের ক্যান্সার, মহিলাদের স্তন ক্যান্সার এবং আরও কিছু ধরণের ক্যান্সার এই তালিকায় রয়েছে। এই মারাত্মক রোগের অন্যতম কারণ হিসেবে চিহ্নিত করা হয়েছে প্রতিদিনের অ্যালকোহল সেবন।

প্রতিবেদনে বলা হয়েছে যে 2017 সালে, 23,000 লোক ক্যান্সারে আক্রান্ত হয়েছিল। তাদের মধ্যে ৫০ শতাংশই নারী। তারা স্তন ক্যান্সারে আক্রান্ত বলে জানা গেছে। প্রতিদিন 20 গ্রামের কম অ্যালকোহল গ্রহণ করা সত্ত্বেও, এটি পরিচিত যে ক্যান্সার আক্রান্তদের শরীরে বসতি স্থাপন করেছে।

আরো পড়ুন: Protein problem: প্রোটিন খেলে হজমের সমস্যা, কোন নিয়মে সমস্যার সমাধান হবে?

ডব্লিউএইচওর রিপোর্টে দাবি করেছেন স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা

স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা বলছেন, এক ফোঁটা ওয়াইন বা অ্যালকোহলও স্বাস্থ্যের জন্য ভালো নয়। এমনকি অল্প পরিমাণে অ্যালকোহলও শরীরের মারাত্মক ক্ষতি করতে পারে। যারা অ্যালকোহলে আসক্ত তাদের এখনই অ্যালকোহল ছেড়ে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। তাদের মতে, এক ফোঁটা অ্যালকোহলও শুধু শরীরে ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায় না, এটি লিভারের রোগের মতো মারাত্মক রোগের সম্ভাবনাও বাড়িয়ে দেয়।

আরো পড়ুন: Weight Loss Tips: ব্যায়াম, ডায়েট ছাড়াই রোগা হতে চান? এই কাজগুলো করতে পারেন।

মদের দিক থেকে এগিয়ে ভারত!

2022 সালে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, 10 থেকে 75 বছর বয়সী নাগরিকদের মধ্যে মদ্যপানের অভ্যাস রয়েছে। ভারতে হুইস্কি, বিয়ার, রাম এবং ওয়াইন বেশি জনপ্রিয়। আপনি শুনে অবাক হবেন যে ভারতে সবচেয়ে বেশি হুইস্কি বিক্রি হয়। দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে যুক্তরাষ্ট্র।

এদিকে, বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার প্রতিবেদনে দাবি করা হয়েছে যে এক ফোঁটা অ্যালকোহলও শরীরের জন্য বিষ। ডব্লিউএইচও বলছে, যেসব গবেষণায় বলা হয়েছে যে অল্প পরিমাণে অ্যালকোহল পান করা স্বাস্থ্যের জন্য ভালো, তা সম্পূর্ণ মিথ্যা। তাদের দাবি, এর কোনো বৈজ্ঞানিক ভিত্তি নেই। তাই এক ফোঁটা অ্যালকোহলও শরীরের জন্য ভালো নয়। ডব্লিউএইচওর রিপোর্ট অনুযায়ী, পুরোটাই শরীরের জন্য বিষ মাত্র, অমৃত নয়।

আরো পড়ুন: Skin Care: বাড়ি ফিরে ফেসওয়াশ দিয়ে মুখ ধোয়ার অভ্যাস? আপনি এই ভুল করছেন না তো?

অ্যালকোহল, আপনি যে ধরনের অ্যালকোহল পান করেন এবং কতটা পান করেন না কেন, শরীরের কিছু ক্ষতি করবে। অনেকেই মনে করেন প্রতিদিন মদ পান করেন না, মাঝে মাঝে বেশি মদ পান করলে ক্ষতি কি? কিন্তু এই ধারণা সম্পূর্ণ ভুল। WHO কি বলে জেনে নিন

তথ্য অনুযায়ী, অ্যালকোহল এক নম্বর কার্সিনোজেন। আপনি যত বেশি পান করবেন, ক্যান্সারের ঝুঁকি তত বেশি। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা বা WHO-এর সতর্কবার্তা, “কতটা অ্যালকোহল স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে না?” এমন কোনো পরিমাপ নেই। অ্যালকোহলের কোনো ‘নিরাপদ-স্তর’ নেই। শরীরে এক ফোঁটা অ্যালকোহল মানেই শরীরের ক্ষতি।

আরো পড়ুন: high blood pressure: উচ্চ রক্তচাপ, এই নীরব ঘাতক এড়াতে আপনি যা করতে পারেন

গবেষণায় দেখা গেছে, নারীদের অ্যালকোহল পানের ঝুঁকি বেশি। পুরুষদের তুলনায় মহিলাদের অ্যালকোহল সেবন থেকে লিভারের ক্ষতি হওয়ার সম্ভাবনা বেশি।

 

অনেক রোগী আছে যারা বহু বছর ধরে অ্যালকোহল ছেড়ে দেওয়ার পরেও ফ্যাটি লিভার তৈরি করে। অনেকেই আছেন যারা লিভার কিছুটা সুস্থ হওয়ার পর আবার পান করা শুরু করেন। এতে লিভার আরও বেশি অকেজো হয়ে যায়। লিভার নিজেই নিরাময় করে। এই প্রক্রিয়া কিছুক্ষণ চলতে পারে। কিন্তু কিছুক্ষণ পর লিভার ছেড়ে দেয়। তখন লিভারের সুস্থ হওয়ার কোনো উপায় থাকে না। সেই অবস্থাকে বলা হয় লিভার ফেইলিউর।

আরো পড়ুন: Skin Care Tips: এক রাতেই ত্বক হবে উজ্জ্বল,শুধু এই কাজ করতে হবে

কোনো অ্যালকোহল পুরো শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা নষ্ট করে না। ফলস্বরূপ, শরীরে বিভিন্ন সংক্রমণ ঘটে, বিশেষ করে শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণ। অ্যালকোহল রক্তচাপ, কার্ডিওমায়োপ্যাথি এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ায়। অ্যালকোহল মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুতন্ত্রের ক্ষতি করে। যারা খুব বেশি অ্যালকোহল পান করে তাদের ডিমেনশিয়া হতে পারে, সম্ভবত স্নায়বিক ব্যাধি যেমন Wernicke-Korsakoff syndrome.

 

আপনি যদি দীর্ঘ সময় ধরে প্রচুর পরিমাণে অ্যালকোহল পান করেন তবে মস্তিষ্কের কোষগুলি ক্ষতিগ্রস্ত হয়। ধীরে ধীরে আপনার চিন্তা ও অনুভূতি অকেজো হয়ে যায়। স্মৃতিশক্তি কমে যায়। ভারী মদ্যপান লিভারের আস্তরণের ক্ষতি করে। প্রাথমিকভাবে গ্যাস্ট্রাইটিস হয়, তারপরে লিভারের সিরোসিস হয়।

আরো পড়ুন: Benefits of Garlic: রসুনের গুণ ভালো করে জানুন

বিশেষজ্ঞদের মতে, মানুষ যখন অ্যালকোহল পান করে, তখন অ্যালকোহল খুব দ্রুত রক্তে মিশে যায় এবং শরীরের গুরুত্বপূর্ণ অংশে পৌঁছে যায়। অ্যালকোহল স্টোমায় প্রবেশ করে, সেখান থেকে অন্ত্রে। পাকস্থলী এবং ক্ষুদ্রান্ত্রের উপরের অংশে ভালো পরিমাণে অ্যালকোহল শোষিত হয়।

 

মানুষ পান করে কেন? মূলত মাতাল পেতে। মদ্যপান কেন? কারণ, অ্যালকোহল শরীরে শোষিত হওয়ার পরে, এটি রক্তের মাধ্যমে প্রবাহিত হয় এবং মস্তিষ্কে পৌঁছায়। তখনই ‘মাথা ঝিমঝিম’ বা নেশা সৃষ্টি হয়। মস্তিষ্ক প্রথমে অ্যালকোহল দ্বারা প্রভাবিত হয়। এরপর একে একে লিভার, কিডনি, ফুসফুস আক্রান্ত হয়। অল্প পরিমাণে অ্যালকোহল ক্ষুধা বাড়াতে পারে, কারণ এটি পেটের রসের প্রবাহ বাড়ায়। কিন্তু আপনি যদি খুব বেশি অ্যালকোহল পান করেন তবে আপনি অনাহারে মারা যান।

আরো পড়ুন: Acidity: বদহজম এবং অম্লতা: কারণ, লক্ষণ, ঘরোয়া প্রতিকার প্রতিরোধের টিপস

আপনি যদি খালি পেটে অ্যালকোহল পান করেন তবে আপনার পলক ফেলার আগেই অ্যালকোহল মস্তিষ্কে পৌঁছে যায়, তাই নেশা অবিলম্বে হয়। ভরা পেটে অ্যালকোহল পান করলে মস্তিষ্কে অ্যালকোহল পৌঁছতে সময় লাগে এবং নেশাও অনেক কম হয়।

আরো পড়ুন: Benefits of Garlic: রসুনের গুণ ভালো করে জানুন