Summer Health Care Tips : গরমের কষ্টটা একটু কমাতে চান? এই খাবারগুলি খেলে শরীর ভিতর থেকে ঠান্ডা হবে
Summer Health Care Tips : গরমের কষ্টটা একটু কমাতে চান? এই খাবারগুলি খেলে শরীর ভিতর থেকে ঠান্ডা হবে
গরম প্রায় 41 ডিগ্রি। চাপের কারণে ভোগান্তি বাড়ছে। এই সময়ে সুস্থ থাকা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। ফলে এই সময়ে খাবার বেছে নিতে হবে সাবধানে। জেনে নিন এই সময়ে কী খাবেন, আপনার শরীর ভিতর থেকে ঠান্ডা হয়ে যাবে।
শসা: পানি ও ফাইবার সমৃদ্ধ হওয়ায় শসা গরমে শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। এটি খেলে শরীর ঠান্ডা হয় এবং ক্লান্তিও দূর হয়। ভাতের সাথে খেতে পারেন এই ফলটি। এতে আপনি উপকৃত হবেন।
পুদিনা পাতা: এই পাতা শরীরকে ভেতর থেকে ঠান্ডা রাখতে কাজ করে। জিরা, পুদিনার চাটনি, পুদিনার শরবত ইত্যাদি খেতে পারেন, সালাদ দিয়েও খেতে পারেন। পুদিনা পাতা গুঁড়ো করে ঠান্ডা পানিতে মিশিয়ে খেলেও উপকার পাওয়া যাবে। যারা চা পান করতে পছন্দ করেন, তারা পুদিনা চা পান করতে পারেন।
টমেটো: টমেটো খুবই উপকারী একটি সবজি। এটি দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে, ক্যান্সার এবং উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি কমায়। গরমের সময় খেতেও খুব ভালো লাগে। কারণ এই সবজিটি শরীরকে ভিতর থেকে ঠান্ডা করে। এটি গরমের অস্বস্তি কমায়।
লেবুর রস: এটি শরীরকে ঠান্ডা রাখে। লেবু ও বিট লবণের শরবত তৈরি করতে পারেন। সূর্য থেকে জীবন ফিরে আসবে। হজমের পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়াবে এই শরবত। আর শরীর ভিতর থেকে ঠান্ডা হবে। গরমে এটি খুবই উপকারী।
তরমুজ: গরমে বেশি করে তরমুজ খান। খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনি স্বাস্থ্যের জন্যও ভালো। তরমুজের শরবত, তরমুজের রস, তরমুজের সালাদ খেতে পারেন। এটি শরীরকে ভিতর থেকে ঠান্ডাও করবে।
দই: গরমে দইয়ের কোনো বিকল্প নেই। ইয়োগার্ট, ইয়োগার্ট ও ইয়োগার্টের পাশাপাশি ইয়োগার্টের সঙ্গে ফ্রুট স্মুদিও পাওয়া যায় বা এই সময়ে মুখে শুধু দই খেতে পারেন। দুপুরের খাবারের পর বাড়িতে শাক দই খান। দই ভাতও খাওয়া যায়। দই শরীরকে ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে। আপনি অন্যান্য পুষ্টির সাথে প্রোটিনও পাবেন।
লাউ: গরমকালে লাউ সহজেই পাওয়া যায়। এটি ওজন কমায় এবং হজমে সাহায্য করে। গরমে নিয়মিত লাউয়ের তরকারি খেতে পারেন। লাউ সিদ্ধ করে টক দই মিশিয়ে নিন। রাইতার মতো খেতে পারেন। লাউ স্যুপও খেতে পারেন। গরমে শরীর ঠান্ডা করবে সব।
বেলের শরবত: বেলও শরীরকে ভেতর থেকে ঠান্ডা করে। পেট ঠান্ডা রাখতে বেলের শরবত খুবই কার্যকরী। বালিতে রয়েছে বিটা-ক্যারোটিন, প্রোটিন, রিবোফ্লাভিন, ভিটামিন সি, ভিটামিন বি১ ও বি২, ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম ও ফাইবার। গরমকালে এটি শরীরের জন্য উপকারী।
মনে রাখবেন, এই সব খাবার শরীরকে ভিতর থেকে ঠাণ্ডা করলেও গ্রীষ্মের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল পর্যাপ্ত পানি পান করা। দিনে অন্তত ৩ থেকে ৪ লিটার পানি পান করুন। এতে গরমের ব্যথা কমবে। এছাড়াও ভাজা খাবার এড়িয়ে চলুন। প্রয়োজনে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
