How to Weight loss : ওজন কমানোর টিপসঃ ওজন কমবে কেজি কেজি! ঝড়ের গতিতে রোগা
How to Weight loss: ওজন কমানোর টিপসঃ ওজন কমবে কেজি কেজি! ঝড়ের গতিতে রোগা! ময়দা মেশানো এক ‘দেশি’ গুঁড়া! কামাল সহজ কৌশল করবেন
How to Weight loss: আপনি কি স্থূলতায় ভুগছেন? ভাতের বদলে রুটি খেলে ওজন কমবে বলে মনে করেন? কিন্তু আপনি এখানে একটি বড় ভুল করছেন। পরিবর্তে, রুটি তৈরির পদ্ধতিতে ছোট পরিবর্তন করুন। এভাবে রুটি তৈরি করলে দ্রুত প্রভাব পড়বে। ওজন দ্রুত কমে যাবে।
আজকাল প্রায় সবারই কম ওজনের সমস্যা রয়েছে। পুজো এলেই কেউ কেউ ওজন কমানোর জন্য খাওয়া বন্ধ করে উপোস করতে শুরু করেছে, আবার কেউ কেউ ভাত খাওয়া বন্ধ করে রুটি-ডালিয়া ইত্যাদি খেতে শুরু করেছে।
কিন্তু আপনি কি জানেন যে আপনার পরিচিত রুটির ময়দায় কিছু বিশেষ উপাদান যোগ করা একটি অলৌকিক ঘটনা হতে পারে! এর মানে আপনার খাদ্য তালিকায় দেশি রুটি তৈরির পদ্ধতিটিও জাদুর মতো স্থূলতা কমাতে সাহায্য করতে পারে।
আজ এই প্রতিবেদনে চলুন জেনে নেওয়া যাক কিভাবে রুটি তৈরি করা আপনার জন্য উপকারী হতে পারে। ঠিক কী এবং কীভাবে ময়দায় রুটির আটা যোগ করবেন ঝড়ের মধ্যে ওজন কমাবে।
আজকাল বেশিরভাগ মানুষই স্থূলতার সমস্যায় ভুগছেন। খাদ্য এবং জীবনযাত্রার সাথে সম্পর্কিত খারাপ অভ্যাসগুলি স্থূলতার দিকে পরিচালিত করে, তাই আপনার খাদ্যতালিকায় কিছু গুরুত্বপূর্ণ পরিবর্তন করা গুরুত্বপূর্ণ।
আরো পড়ুন: দাদার দ্বিতীয় বিয়ে! রিসেপশনে সেজেগুজে ডোনা-সানা
বিশেষজ্ঞদের মতে, আপনি যেভাবে নির্দিষ্ট উপাদান দিয়ে রুটি-রুটি তৈরি করেন তাও স্থূলতা কমাতে সাহায্য করে। ওজন কমাতে, আপনি আপনার খাদ্যতালিকায় এই বিশেষ উপায়ে তৈরি রুটি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
আরো পড়ুন: ওজন কমানোর টিপসঃ ওজন কমবে কেজি কেজি! ঝড়ের গতিতে রোগা
পুষ্টিবিদ ও শেফ পঙ্কজ ভাদৌরিয়া পরামর্শ দেন, “প্রতিবার রুটি তৈরির সময় কিছু বিশেষ কৌশল অনুসরণ করুন। রুটি বেলুনের মতো ফুসফুসে নরম হবে এবং ওজন দ্রুত কমবে।”
এই বিশেষ উপাদান খুব ব্যয়বহুল নয়. ছাতা আপনার রান্নাঘরে মজুদ. আমরা সবাই জানি যে ছাতা শরীরকে শীতল করে। এতে উপস্থিত ফাইবার, আয়রন, প্রোটিন, ম্যাগনেসিয়াম এবং সোডিয়াম আপনাকে পুষ্টি জোগায়। ওজন কমানোর জন্য নিয়মিত ছতুর সেবন কার্যকর।
100 গ্রাম গমে 71 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে যা শক্তির উৎস হিসেবে কাজ করে। তবে শর্করা বেশি থাকার কারণে গম বা চাল কোনোটাই স্বাস্থ্যকর নয়। কিন্তু এই বিশেষ জিনিসটি ময়দায় মেশালে ওজন কমতে বাধ্য।
বেসন বা চাটু প্রোটিনের উৎস। তাই প্রতিদিনের রুটিতে যদি একটু চাটু মিশিয়ে খাওয়া যায়, তাহলে ওজন কমবে। আবার নিচের পদ্ধতিতে ছাতু দিয়ে রুটি বানাতে পারেন। এটাও দারুণ কাজ করবে।
আরো পড়ুন: Gold Price Today: সবকিছু ফেলে সোনার দোকানে দৌড়াও
ছতু রোটি বানাতে লাগবেঃ ২ বাটি ময়দা ১ বাটি সত্তুর ময়দা ১টি বড় পেঁয়াজ ভালো করে কাটা ১ চা চামচ আদা ১ চা চামচ ধনে পাতা কুচি
1 চা চামচ সূক্ষ্মভাবে কাটা রসুন 1 চা চামচ সরিষার তেল 2টি কাঁচা মরিচ সূক্ষ্মভাবে কাটা নুন
প্রস্তুত প্রণালী- প্রথমে একটি পাত্রে পেঁয়াজ, আদা, রসুন, ধনে পাতা, তেল, কাঁচা মরিচ ও লবণ মিশিয়ে নিন।
এবার ময়দা মাখুন এবং এই মিশ্রণটি ব্রেড বলের মধ্যে রেখে রোল করুন।-এবার প্যানে রুটিটি ভাজুন। -চাতুর রুটিতে দেশি ঘি দিতে পারেন।
wholemeal Bread হোলমিল ব্রেডে কার্বোহাইড্রেট, আয়রন, নিয়াসিন, ভিটামিন B6, থায়ামিন এবং ক্যালসিয়াম থাকে এবং তুষ ফাইবার সমৃদ্ধ। এই দুটি মিশিয়ে রুটি তৈরি করলে পেট সংক্রান্ত অনেক রোগ থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
কোষ্ঠকাঠিন্য, ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম, ডায়াবেটিস এবং উচ্চ রক্তচাপের মতো রোগে এই রুটি খাওয়া উপকারী। এর উচ্চ ফাইবার সামগ্রীর কারণে, এটি আপনার পেটকে দীর্ঘ সময়ের জন্য ভরা রাখে এবং বারবার খাওয়ার পরে আপনার মোটা হওয়ার ঝুঁকিও কমায়।
ছোলার আটা এবং মাল্টিগ্রেইন রুটি: মাল্টিগ্রেন আটার রুটি উপকারী বলে মনে করা হয়, তবে আপনি যদি এতে সামান্য বেসন যোগ করেন তবে এটি ওজন কমাতে সাহায্য করবে। ছোলাতে কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্স থাকে, যা শরীরে চিনির নিঃসরণ কমায় এবং ক্যালোরি পোড়ানোর প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে। মাল্টিগ্রেন ময়দা বা সাধারণ আটার সাথে বেসন মিশিয়ে খেলে এর পুষ্টি বাড়ে।
দাবিত্যাগ: এই প্রতিবেদনটি শুধুমাত্র আপনার তথ্যের জন্য লেখা। আমরা এই নিবন্ধে কিছু সাধারণ জ্ঞান এবং দৈনন্দিন জীবনের তথ্য শেয়ার করেছি। আপনি যদি আপনার স্বাস্থ্য, জীবন এবং বিজ্ঞানের জন্য যোগব্যায়াম সম্পর্কিত কিছু পড়েন তবে এটি গ্রহণ করার আগে একজন বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করতে ভুলবেন না
আরো পড়ুন: কোন গোপনে মন ভেসেছে শ্যামোপ্তি’র? রণজয়ের সঙ্গে প্রেম নিয়ে সিক্রেট ফাঁস করলেন রচনা-
আরো পড়ুন: নাম বেগুন হলেও এটি গুণের খনি! একটি সবজিতে ৫টি রোগ ধরা পড়েছে! শুধু খাওয়ার ‘সঠিক’ নিয়ম জেনে নিন
