Kitchen Tips: মাসের পর মাস চলবে একটি LPG সিলিন্ডারেই! দ্রুত শেষ হবে না
Kitchen Tips: দেড় মাস রান্না হবে এক গ্যাসে, কীভাবে? আজ থেকে এই গোপন টিপস অনুসরণ করুন
Kitchen Tips: এলপিজি গ্যাস (Lpg gas)সিলিন্ডার এখন প্রতিটি বাড়িতে পাওয়া যাচ্ছে। তাই বেশিরভাগ মানুষই এখন সকাল থেকে রাত পর্যন্ত খাবার তৈরি করতে প্রতি মুহূর্তে এই গ্যাসের ওপর নির্ভরশীল। কিন্তু এই মূল্যস্ফীতির বাজারে পণ্যের দাম প্রতিনিয়ত বাড়ছে, বিশেষ করে প্রতি মাসে গ্যাসের দাম বৃদ্ধির কারণে মধ্যবিত্তের পকেট খুবই গড়পড়তা।
তাই এই পরিস্থিতিতে খরচ বাঁচাতে জেনে নিন বেশ কিছু গুরুত্বপূর্ণ টিপস। বিশেষ করে মধ্যবিত্ত পরিবারে, আপনি যদি সংসারের খরচ চালাতে চান, আপনাকে একটু হিসাব করতে হবে। তা না হলে মাসের শেষে বড় আর্থিক সমস্যা হবে। তাই আজ আমি গ্যাসের(Lpg gas) দাম কমানোর কিছু সহজ টিপস বলব।
যদি অনুসরণ করা হয়, একটি গ্যাস সিলিন্ডার দেড় মাসেরও বেশি চলবে। আবার কি সম্ভব বলে মনে করেন? খেয়াল করলে দেখা যাবে, প্রায় প্রতিটি বাড়িতেই সকাল থেকে সন্ধ্যা পর্যন্ত কয়েকবার চা তৈরি হয়। এই কথা মাথায় রেখে যদি কেউ চায়ের জন্য জল আগে থেকে গরম করে ভোরবেলা ফ্লাক্সে রাখে তাহলে চা বানাতে একই পরিমাণ গ্যাস বারবার জ্বালাতে হবে না।
তাছাড়া প্রেসার কুকারে রান্না করা গ্যাস খরচ বাঁচানোর সবচেয়ে ভালো উপায়। এতে অনেক গ্যাস সাশ্রয়ও সম্ভব। তাছাড়া অনেকেই তাড়াহুড়ার কারণে বেশিরভাগ সময় গ্যাস দিয়ে রান্না শুরু করেন। কিন্তু সবসময় কম আঁচে রান্না করলে গ্যাস কম পোড়ে এবং রান্নার স্বাদও হয় দারুণ।
তাছাড়া রান্নায় বেশি পানি যোগ করা হলে তা ফুটতে বেশি সময় লাগে, যার ফলে গ্যাস বেশি খরচ হয়। তাই রান্নায় সবসময় পর্যাপ্ত পানি ব্যবহার করা উচিত। তাছাড়া সব জিনিস আগে থেকে তৈরি করে হাতের কাছে রেখে রান্না করা সুবিধাজনক, ফলে গ্যাস বাঁচানোও সম্ভব।
তদুপরি, রান্নায় বেশি জল যোগ করা হলে, এটি ফুটতে খুব বেশি সময় নেয়, যার ফলে গ্যাসের খরচ বেশি হয়। তাই রান্নায় পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি ব্যবহার করুন। তাছাড়া সব জিনিস আগে থেকে তৈরি করে রান্না করার সময় হাতের কাছে রেখে রান্না করা সুবিধাজনক, ফলে গ্যাস বাঁচানোও সম্ভব।
আরো পড়ুন:
১ টাকারও মূল্য জানলে অবাক হবেন, প্রতিদিন জমা করলে পেতে পারেন ৫৩ কোটি টাকা
Post Office Scheme: মেয়ের ভবিষ্যতের জন্য মাত্র 50 টাকা বিনিয়োগ করুন, 21 বছর বয়সে 71 লক্ষ টাকা পান
